Falta poco para el Día de Acción de Gracias. Para celebrarlo, mucha gente come pavo. Pero, ¿sabes de gente que coma pescado en el Día de Acción de Gracias? Si tu respuesta es sí, seguramente conoces a alguien de Guam.
Guam es una hermosa isla que tiene playas con arrecifes de coral. Está a miles de millas de Estados Unidos. Pero la isla es un territorio de Estados Unidos. ¿Qué significa eso? Un territorio es un área de tierra que pertenece a un país. Los habitantes de Guam viven bajo las mismas leyes que los de Estados Unidos. Votan en las elecciones nacionales. Tienen un gobierno local. Tienen un representante en el Congreso. Sin embargo, el representante no tiene derecho a voto.
Guam pasó a ser territorio en 1950. Todas las personas que nacen en Guam son ciudadanos estadounidenses. Por ser un territorio de Estados Unidos, Guam tiene los mismos días festivos que Estados Unidos. Los habitantes de Guam celebran el Día de Acción de Gracias el cuarto jueves de noviembre. Al igual que en el continente, allí el banquete incluye pavo. Además, una cena de Acción de Gracias cuenta con platos locales deliciosos.
La comida de Guam es un reflejo de las culturas de sus habitantes. Es una mezcla de las culturas de Estados Unidos, las Filipinas y otros países asiáticos. Muchas comidas se hacen con arroz. El arroz se condimenta con semillas que le dan un sabor único y un color naranja rojizo. En Guam, la gente hace barbacoas, sobre todo con pollo y costillas de cerdo. Allí también se come mucho pescado. ¡Y todas estas comidas son parte del banquete de Acción de Gracias!
Y tú, ¿qué piensas? Piensa en cómo es el Día de Acción de Gracias en tu comunidad. ¿De qué manera esta celebración refleja tu cultura?
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